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2007/12/25 |
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2007年度、有田みかんお届け終了致しました
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2007/9/20 |
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11月収獲予定有田みかんのご予約販売開始致しました。
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2007/3/25 |
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三宝柑のご予約を開始致しました
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2006/11/23 |
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有田みかん順次発送開始!
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2006/11/13 |
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早生みかん収穫開始致しました
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2006/10/26 |
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極早生みかん完売致しました!
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2006/10/20 |
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11・12月収穫みかん(有田みかん・ご家庭用訳あり有田みかん・特選有田みかん“自信作”・完熟小玉みかん)24日よりご予約販売開始致します。
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2006/10/1 |
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極早生みかんの発送開始しました
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2006/6/8 |
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農園画像追加しました
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2006/5/4 |
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みかん農園風景・更新しました
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2006/4/7 |
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清見オレンジ完売致しました
ご注文頂きました方々、有難うございました。
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早生みかんの収穫を開始致しました。今年度は晴れの日が続き例年以上に良い仕上がりになりました♪ |
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Q10≫
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昔と比べてみかんの味などは変わってきていますか?
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みかんはその品種が同じならば、それほど作り手の栽培法によって味が違ってくることは無い部類に属する果実だと思います。
現況、みかんの品質を決定付けるのは、やはり土壌の質であり、優れた土壌の上で栽培されている生産者のみかんには叶わない部分があります。
しかし、最近はみかんの品質を確実に向上させる技術が普及してきた事もあり、生産者の努力によって味はかなり向上するようになって来ています。
一般に農協などの指導機関の指針に基づき生産者は栽培をしていますが、それを元にしながらも、生産者間の作り方のバリュエーションがあるので、みかんの味は、その生産者による違いが微妙に、そして確実にあるようです。
例えば、有機質肥料を多く使っているみかんの方が、食味は良いものが出来ることは定説になっています。 |
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