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ビタミンC |
発ガン抑制やストレス緩和に効果があります。喫煙者は、くだものをたっぷり食べてより多くのビタミンCをとりましょう。 |
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ビタミンA |
成長に関わる必要な栄養です。ビタミンAに変換するβ-カロテンや温州みかんに含まれるβクリプトキサンチンは、免疫力強化作用や発ガン抑制効果
があります。 |
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ビタミンE |
抗酸化作用があり、老化予防や高血圧予防、発ガン抑制作用があります。 |
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ビタミンB群 |
ビタミンB1、B2、B6、葉酸などのビタミンB群は、代謝をよくし、エネルギーの供給を円滑にするなどの効果
があります。これらは相互作用により機能を発揮しているので、どれが欠けても疲れ
やすくなります。 |
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カリウム |
カリウムは、ナトリウムの排泄を促して、血圧を正常に保つ効果があります。 |
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食物繊維 |
糖質、脂質の分解を遅くしたり、余剰分を排泄することにより便秘予防や生活習慣病の予防効果
があります。 |
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糖質 |
くだものに多く含まれるブドウ糖や果糖は、すばやくエネルギーになります。疲労回復にも効果 があります。 |
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クエン酸 |
酸味成分で、糖質がエネルギーに順調に転換していく上で不可欠です。疲労防止に効果
があります。 |
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フラボノイド |
ビタミンCの機能を高め、毛細血管を丈夫にし、出血をふせいだり、血圧を降下させたり発ガンを抑制する効果
があります。 |
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カテキン類 |
殺菌作用による口臭予防や抗酸化作用による動脈硬化予防や発ガン抑制に効果 があります。 |